Rebberg Seehotel Kastanienbaum

 

Wir setzen alles daran, unseren Gästen im Seehotel eine Auszeit zu bieten, bei der Sie sich erholen und einfach nur geniessen können. Dazu gehört auch, dass wir als Begleitung zur wunderschönen Seesicht den passenden Wein servieren. Deshalb haben wir uns entschieden, zusammen mit unseren Gästen einen eigenen Rebberg anzubauen. 

Mit einem Crowdfunding-Projekt konnten wir diesen Traum realisieren und am 3. Juni 2017 pflanzten wir unsere eigenen Reben. Die Idee für das Projekt kam von unserem kreativen Gärtner Philipp Vogel vom Green Gartenunternehmen. Er wird sich zusammen mit Matthias Brunner von der Weinmanufaktur in Hitzkirch um die Reben kümmern. Für unseren Weisswein haben wir die Sorte Solaris gewählt, die mit ihrem fruchtigen Charakter wunderbar zu einem gemütlichen Apéro passt. Der Kastanienbaum-Wein kann ab dem Jahr 2020 bei uns genossen werden.

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie ein Glas Wein mit direkter Sicht auf den Rebberg, den See und die umliegenden Berge! Für Gruppen organisieren wir auch private Führungen durch unseren Rebberg mit einer kurzen Erläuterung zu unserem erfolgreich abgeschlossenen Crowdfunding Projekt. Anfragen dürfen direkt an info@seehotel-kastanienbaum.ch gesendet werden.

AKTUELL

Möchten Sie gerne Rebenpate werden? Es sind noch ein paar Reben zur Patenschaft verfügbar. Melden Sie sich unter info@seehotel-kastanienbaum.ch oder direkt an unserer Réception um selbst Rebenpate zu werden oder eine Rebenpatenschaft an Ihre Liebsten zu verschenken.

Rebenpaten Kastanienbaum

 

Jede der 200 Reben hat ihren ganz persönlichen Paten gefunden. Deshalb ist auch jede unserer Reben einzigartig und trägt ihren eigenen Namen. Wir sind stolz, Ihnen auf den Schildern unsere kreativen Rebenpaten vorstellen zu dürfen.

GREEN Gartenunternehmung

 

Sie haben bei brütender Hitze den überwachsenen Hang gerodet, haben geduldig mit uns Reben gepflanzt und nun pflegen sie diese, als wären es ihre eigenen: Philipp Vogel und sein GREENTeam stehen uns bei unserem

Rebberg mit Tat und Rat zur Seite.

Brunner Weinmanufaktur

 

Gut angebaute Solaris Trauben machen noch lange keine guten Wein. Mit Mathias Brunner von der Weinmanufaktur Hitzkirch haben wir nicht nur einen renommierten Partner für die Vinifikation an Bord, sondern auch einer, der unsere Begeisterung teilt.

Seehotel Kastanienbaum AG, St. Niklausenstrasse 105, 6047 Kastanienbaum
Tel. +41 41 340 0 340, info@seehotel-kastanienbaum.ch
Das Restaurant ist dienstags bis samstags durchgehend von 7 - 22 Uhr geöffnet.
Sonntag ab 17.00 Uhr sowie Montag ganzer Tag geschlossen.
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